Modelli pronti per le
aziende svizzere – con il vostro nome.
Concetto HACCP, liste di controllo, affissi: scegliete il settore, selezionate ciò che vale per il vostro esercizio, pagate – il PDF è subito pronto da scaricare.
Crea i modelli ristorazione →Per quale settore?
Ristorazione & take-away
Concetto HACCP, liste di temperatura, pulizia e ricezione merci, allergeni, provenienza, orario di lavoro.
da CHF 5 Configura →Panetteria, macelleria, vendita in fattoria
Controllo autonomo, rintracciabilità, piano di pulizia.
prestoParrucchieri & cosmetica
Piano di igiene e pulizia, schedario clienti, affissione dei prezzi.
prestoArtigianato & edilizia
Rapporto di lavoro, verbale di collaudo, lista dei difetti.
prestoLocazione
Verbale di consegna, lista dei difetti, ricevuta delle chiavi.
prestoAssociazioni & PMI
Verbali, registrazione dell'orario di lavoro, nota spese.
prestoModelli più richiesti
Concetto HACCP / controllo autonomo
Analisi dei pericoli, valori limite, piano di controllo – su misura per voi
CHF 19
Controllo delle temperature
Lista mensile, i vostri apparecchi con valore nominale
CHF 5
Piano di pulizia e disinfezione
Le vostre zone, frequenza e prodotti, griglia mensile
CHF 5
Tabella degli allergeni
14 allergeni secondo l'OID, i vostri piatti
CHF 5Come funziona
Scegliere le opzioni
p. es. take-away con friggitrice e consegna – i modelli si adattano.
Inserire i dati
Esercizio, apparecchi, piatti – oppure lasciare neutro e compilare a mano.
Pagare & scaricare
Carta tramite SumUp. Il PDF è subito pronto da stampare.
Domande frequenti
I modelli sono obbligatori?
Il controllo autonomo e la sua documentazione sono obbligatori (LDerr art. 26, ODerr art. 79). Non è prescritta una forma precisa – i nostri modelli aiutano a tenerli in modo chiaro. Non sostituiscono la valutazione del laboratorio cantonale.
Serve un account o un abbonamento?
No. Pagate una volta e scaricate subito il PDF. Il link resta valido 30 giorni.
Posso vedere il modello prima?
Sì. Nel configuratore create gratuitamente un'anteprima PDF con i vostri dati (con filigrana).
Come pago?
Online con carta tramite SumUp. L'importo è in franchi svizzeri.
E se qualcosa cambia?
Configurate semplicemente una nuova versione, p. es. per nuovi apparecchi o un nuovo menu.